Barbara Nutrição

Salada de Grão Crocante

Que tal uma salada crocante e saborosa? Fica já com a receita desta Salada de Grão Crocante!

Às vezes o que falta na cozinha são mesmo ideias de refeições rápidas, práticas, saborosas e ao mesmo tempo Nutritivas. Sentes que são preciso mil ingredientes para um simples salada ficar com um sabor guloso? Ou sentes que comer saudável é sempre a mesma coisa? Espreita já a receita desta salada de grão crocante!

Hoje deixo-te esta receita para veres que não é bem assim e que com coisas tão simples, e que é bastanta normal que tenhas em casa, consegues fazer um almoço ou jantar bem guloso e ao mesmo tempo saudável, leve e nutritivo!

Com o toque do grão crocante e o molho de iogurte, prometo que esta é uma daquelas saladas que até te custa a acreditar que é bem saudável e nutritiva.
Não acreditas? Então , atreve-te a experimentar esta salda de grão crocante e se quiseres espreita o vídeo no meu instagram.

 

INGREDIENTES: ⠀
🌱100g de grão cozido ⠀
🌱1 colher de chá de pimentão doce ⠀
🌱1 colher de chá de cominhos em pó ⠀
🌱1 colhere de chá de ervas provence x 2⠀
🌱1 pitada de sal x 2 ⠀
🌱2 colheres de sopa de iogurte proteico ⠀
🌱Sumo de 1/2 limão ⠀
🌱1 fio de azeite ⠀
🌱1 colher de sopa de sementes de abóbora ⠀
🌱Salada à escolha ⠀

PREPARAÇÃO: ⠀
Começa por escorrer e limpar o grão cozido. Dispõe num tabuleiro de ir ao forno, com uma folha de papel vegetal, e tempera com o pimentão doce, cominhos, sal e ervas. Leva ao forno, pré-aquecido, durante 10 minutos por 200°. ⠀
Enquanto isso, faz o molho de iogurte juntando, num recipiente, o iogurte com o azeite, sumo de limão , sal e ervas. Junta o milho de iogurte à mistura de alface e por fim adiciona o grão crocante juntamente com as sementes de abóbora.

 

Já sabes, se experimentares esta salada de grão crocante, não te esqueças de partilhar comigo!

Fico à espera do teu feedback!

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